Hidromiel Thor

Hidromiel premium...  y premiado

Hidromiel Thor es la referencia premium que llega a tu mesa con más presencia de Cthulu saliendo de los mares. No es un truco mental lovecraftiano para convencerte de su calidad: su baya de saúco es 100% real, y su color negro avisa de una intensidad organoléptica que te hará pensar ¡Por Crom! antes de catar el primer sorbo.

Y ¡Por Thor! que no es para menos, ya que ha sido premiado con el bronce dentro de la categoría de hidromieles con bayas en la MMC de 2026, la competición de hidromiel más potente de Europa, un lugar donde los jueces son tan estrictos que harían que Darth Vader pareciera un profesor de yoga relajado.

La verdadera estrella de esta receta es la baya de saúco que ha sido utilizada durante siglos por su alto valor culinario. Hidromiel Thor es de estilo melomel, y aporta esos aromas tánicos que parecen rescatados de la Era de Hiboria. El resultado es un cuerpo robusto con un marcado sabor a miel y a frutos del bosque otoñales del saúco, además encontramos un retrogusto persistente que se aferra a tus papilas gustativas con más firmeza que un contrabandista a su vieja nave cuando ve destructores imperiales.

Su burbuja fina aporta una elegancia que produce una espuma de color púrpura intenso. Una gasificación de este tipo sólo se consigue de forma natural con una fermentación secundaria que se produce lentamente a lo largo de días de reposo en botella.

Hidromiel Thor es, en definitiva, un tributo a las recetas y sabores ancestrales elaborados con la deliciosa baya de saúco. Tan buena que incluso Conan el Bárbaro dejaría de gruñir durante cinco minutos para disfrutarla.

PD: Por otra parte, nos encanta dar consejos que nadie nos pide, así que aquí tienes uno: guarda tu hidromiel en un lugar fresco y lejos de la luz solar; es lo mejor si te apetece tomártelo como si lo hubieras comprado ayer (pero por favor te lo rogamos, que sea antes de la fecha de consumo preferente).

Detalles del producto:

• Alcohol: 9% vol.
• Formato: 33 cl en botella de vidrio oscuro.
• Estilo: melomel
• Ingredientes: Agua, miel, concentrado de baya de saúco, levadura y sulfitos.
• Propiedades: Sin gluten. La miel tradicional no contiene gluten porque no se elabora con cereales o maltas.