HIDROMIEL LOKI

MIEL 100% DE ORIGEN NACIONAL Y DE PROXIMIDAD TRATANDO CON EL PEQUEÑO APICULTOR

Un hidromiel único por ser de color rojo intenso y afrutado pero sin llevar fruta ni colorantes artificiales. Con sus 7,5º alcohólicos te proporcionará una interesante perspectiva de la vida mostrándote la diversidad del hidromiel y su capacidad para alegrar mente, alma y paladar.

CARÁCTER

Hidromiel Loki es un hidromiel de estilo metheglin dulce, presentando un 7,5% de volumen alcohólico y una gasificación similar a la cerveza pero con una espuma de color rosado que se produce por el color rojo intenso de la bebida, al igual que Hidromiel Odín se embotella sin conservantes y de forma totalmente artesanal.

MARIDAJE

Para maridar este hidromiel hay que buscar ya una combinación de sabores un poco más intensa, podría maridar muy bien por ejemplo con una tarta de queso o con un brownie y el momento ideal para tomarla es entre horas, al postre de las comidas y por supuesto también de fiesta.

AROMA Y SABOR

El sabor es afrutado y menos dulce que Hidromiel Odín presentando notas a miel que se pierden entre los sabores de frutos rojos simulados por la receta del producto ya que la característica más importante de Hidromiel Loki es que a pesar de parecer que está hecha con frutos rojos por su color y su sabor en realidad no contiene ningún tipo de fruta ni tampoco ningún colorante o saborizante artificial.

La miel utilizada en su elaboración proviene de la región de Cuenca y tiene un alto porcentaje en Lavanda y Romero así como también otras flores silvestres. Sucede lo mismo que con Hidromiel Odín y dependiendo de la floración anual la miel puede presentar ciertos matices que le darán sutiles nota prácticamente imperceptibles debido al sabor dominante de la receta.

Alc. 7,5% vol.
Formato 33cl en botella de vidrio.
Estilo: metheglin dulce.
Sin gluten.

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